adından da anlaşılacağı üzere batırık yeme üzerine kurulu olan parti çeşidi. en uygun vakitler öğlen 11'le 3 olmakla beraber gündüz mesaisi olanlar için akşam çok geçe bırakılmadan 5 ila 7 arası da gerçekleştirilebilir. bir batırık partisinin olmazsa olmazı en az 3 komşu olmakla beraber komşuların getireceği 0-10 yaş arası çocuklar unutulmaz bir batırık partisinin en önemli unsurlarıdır.
batırık partisi kısmen açık büfe şekline gerçekleşir. oturma odasındaki büyük masaya sulu ve susuz batırık ayrı büyük kaplarda konur. batırıkların etrafına yine ayrı kaplarda dilimlenmiş salatalık, domates ve lahana dizilir. masanın en uç köşesine ise marul tabağı konulur. marullar ne kadar yeşil, ne kadar büyük ve tabaktan ne kadar çok taşıyorsa o kadar iyidir. şanslı parti davetlileri açık büfe şeklinde tabaklarını lezzetli çeşitlerle doldururken dikkat etmeleri gereken en önemli unsur tabağa ilk sefer için mümkün olduğunca az miktarda gıda almaktır. çünkü açık büfe merasiminin sonunda 'oncağızla doyunmaz şu gurusundan da gat azcık' demeyi bekleyen bir ev sahibi bulunmaktadır. ve bunun da daha ötesinde bir batırık partisinin birinci kuralı gayet açıktır:
tabağın boyutu ne olursa olsun, ilk tabakla kimse doymaz.
bir batırık partisinde eğlenceyi doruk noktalarında tutmanın en temel yolu mümkün olduğunca çok tabak batırık yemektir. tek tabak yiyen, hatta hiç yemeyen bir davetli asla başka bir batırık partisine davet edilmez ve ev sahibi ve diğer davetliler tarafından şiddetle kınanır. ikinci tabağı almayı reddeden birinin hakkı akşam yemesi için paket yapılır.
son olarak bir batırık partisinin başka bir olmazsa olmazı mesai arası yarım saatliğine batırık yemeye gelen erkek bireydir. erkek birey komşulardan birinin, ev sahibinin veya ev sahibinin kızının kocası olabilir. bu yarım saat içinde herkesten en uzak köşeye oturan erkek bireye ısrarla işlerin durumu, esnafın hâli ve belediye başkanının işgüzarlıkları sorulur. ilk tabağı yerken muhabbete biraz çekingen yaklaşan erkek birey ikinci tabağa başlamasının ardından gevşer ve kırk yıllık gün müdavimiymişcesine gittikçe diğer komşuların dedikodusuna kayan muhabbetin içinde kendini serbest bırakır.
günün sonunda hem batırığa hem dedikoduya karnı doyan komşular, demek ki ben de olmasam benim hakkımda ne diyeceklerdi, öbür partiyi de kaçırmamam lazım, gibi düşünceler arasında bir sonraki partinin hayâlini kurarak evlere dağılır. akşam after party'de kocalarına yedirecekleri batırıkları buzdolabına yerleştirirler.
!(maxine, 13.06.2017 18:14 ~ 20:43)